Super schnell gemacht‼️Mascarpone-Erdbeer-Dessert💯🍓🍓

Heute gibt es ein ganz schnell gemachtes Mascarpone-Erdbeer-Dessert. DIe Erdbeerzeit muss ausgenutzt werden😊. 

Probiert's mal aus. Ist super lecker.

Zutaten:

• 500g Erdbeeren

• 250g Mascarpone

• 250g Quark (Halbfett-Stufe)

• 200ml Sahne

• 2-3 EL Zucker

• 2 Vanillezucker

Super schnell gemacht‼️Mascarpone-Erdbeer-Dessert💯🍓🍓

Zubereitung:

• Die Erdbeeren gut waschen und 5-6 schöne für die Deko zu Seite tun

• Die Hälfte der restlichen Erdbeeren mit einem Vanillezucker pürieren

• Die andere Hälfte Erdbeeren klein schneiden und zu den pürierten Erdbeeren geben

• Die Sahne steif schlagen

• Mascarpone mit dem Quark 2 EL Zucker und Vanillezucker glatt rühren

• Die Sahne unter die Mascarpone-Quark-Masse heben

• Nun Erdbeeren und Mascarpone-Creme abwechselnd in ein Glas schichten

• Zum Schluss mit Erdbeeren dekorieren

• 1-2 Stunden kalt stellen

Guten Appetit