Kleiner Napfkuchen mit Schokostückchen 😋 / 16er Backform✅

Zutaten:

• 125g Mehl

• 2 Eier

• 100g Butter

• 80g Zucker

• 2 gestrichen. TL Backpulver

• 1 Prise Salz

• 1 EL Milch

• 1 TL Vanille Paste oder Vanillezucker

• 50g Schokotröpchen

• 65g Kuvertüre

• 1 TL Öl

Kleiner Napfkuchen mit Schokostückchen 😋 / 16er Backform✅

Zubereitung:

• Die Butter geschmeidig schlagen und anschließen den den Zucker, die Vanillepaste
  
  und die Priese Salz unterrühren

• Die Eier einzelne unter die Buttermasse schlagen

• Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch in die Buttermasse sieben

• Zum Schluss die Schokotröpchen unterheben und in der gefetteten Backform verteilen

• Den Kuchen ca 40 Minuten backen

• Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und mit dem TL Öl gut verrühren

• Wenn der Kuchen komplett ausgekühlt ist mit der Kuvertüre bestreichen

Guten Appetit