Es gibt nichts schöneres als der Geruch von frisch gebackenem Brot. Heute gibt es ein richtig leckeren Vollkornbrot. Es ist im Nu gemacht und muss noch nicht mal extra gehen. In 5 Minuten gemacht und in 1 Stunde gebacken. Super lecker!
Probiert's unbedingt mal aus. Ihr werdet begeistert sein!
Zutaten:
- 500g Vollkornmehl
- 130-150g Kerne, Samen oder Nüsse nach Wahl
- 2 Päckchen Hefe
- 500ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Essig
- 2 TL Salz
- 1-2 EL Haferflocken
UNGLAUBLICH‼️💯DAS BROT IST IN NUR EINER STUNDE FERTIG‼️WIE VOM BÄCKER ✅
Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken 2-3 Minuten kneten
- Eine Brotkastenform gut fetten und ggf.mit Haferflocken bestreuen
- Den Teig in die Form füllen mit Haferflocken bestreuen und gleich in den Backofen geben
- Der Backofen wird nicht vorgeheizt sondern erst angeschalteT, wenn das Brot in den Ofen kommt
- Bei 180°C/Umluft 1 Stunde backen
Guten Appetit
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