Heute gibt es ein spitzenmäßiges Spitzkohlgericht! Es ist ein schnell gemachten Mittagessen zum Wohlfühlen. Schnell gemacht und das mit wenig Zutaten. Außerdem LowCarb! Probiert's unbedingt mal aus!
Zutaten:
- 1 Spitzkohl (ca 700g)
- 1 kleine Zwiebel (klein gehackt)
- 100 g Hackfleisch
- 10-12 getrocknete Tomaten
- 5 große Pilze
- 50 ml Olivenöl
- 100-120 ml Wasser
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TL Kümmel
- 1 TL Chiliflocken
- 1 Lorbeerblatt
- Salz/Pfeffer
- 1 /2 EL Butter (optional)
SPITZENMÄßIG‼️Spitzkohlgericht💯ZUM WOHLFÜHLEN✅ LOWCARB🔹KETO
Zubereitung:
- Die Zwiebeln und das Hackfleisch in dem Olivenöl anbraten
- Die klein geschnittenen Pilze und Tomaten sowie die Gewürze dazugeben und kurz umrühren
- Den Spitzkohl klein schneiden, Waschen abtropfen lassen und zu dem Hackfleisch hinzufügen
- Mit 100 ml Wasser ablöschen und 5 Minuten mit geschlossenem Deckel garen
- Danach ab und zu und darauf achten das es nicht anbrennt
- Sobald keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist, die Butter hinzufügen und weiter 2 Minuten schmoren
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