03 April 2020

Kein Scherz‼️Sauce HOLLANDAISE in 1 MINUTE‼️💯FABELHAFT ZU SPARGEL‼️ ✅

Es ist wirklich kein scherz! Diese Sauce Hollandaise ist wirklich in einer Minute servierfertig.
Ihr braucht lediglich eine Standmixer. Das ist alles!
Probiert's unbedingt mal aus..

Kein Scherz‼️Sauce HOLLANDAISE in 1 MINUTE‼️💯FABELHAFT ZU SPARGEL‼️ ✅

Zutaten:

  • 200g geschmolzene heiße Butter
  • 3 Eigelb
  • 1 EL warmes Wasser
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitung:

  • Eigelb, Zitronensaft, Wasser, Salz und Cayennepfeffer und den Standmixer geben und ca 8-10 Sekunden mixen
  • Anschließend  bei laufendem Mixer langsam die heiße Butter dazugeben und 30-40 Sekunden mixen
  • Falls euch die Konsistenz zu dickflüssig ist einfach 1-2 EL heißes Wasser einrühren

Guten Appetit


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