Es ist wirklich kein scherz! Diese Sauce Hollandaise ist wirklich in einer Minute servierfertig.
Ihr braucht lediglich eine Standmixer. Das ist alles!
Probiert's unbedingt mal aus..
Ihr braucht lediglich eine Standmixer. Das ist alles!
Probiert's unbedingt mal aus..
Kein Scherz‼️Sauce HOLLANDAISE in 1 MINUTE‼️💯FABELHAFT ZU SPARGEL‼️ ✅
Zutaten:
- 200g geschmolzene heiße Butter
- 3 Eigelb
- 1 EL warmes Wasser
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Cayennepfeffer
Zubereitung:
- Eigelb, Zitronensaft, Wasser, Salz und Cayennepfeffer und den Standmixer geben und ca 8-10 Sekunden mixen
- Anschließend bei laufendem Mixer langsam die heiße Butter dazugeben und 30-40 Sekunden mixen
- Falls euch die Konsistenz zu dickflüssig ist einfach 1-2 EL heißes Wasser einrühren
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