DIESE PANCAKES 💯 WAREN IN 5 MINUTEN WEG‼️😋

Auf Wunsch von meinen Kindern gibt es heute mal PANCAKES. Wir essen nicht sehr oft Pancakes (wegen der Suchtgefahr!!🤣) aber heute musste es mal wieder sein. 

Diese PANCAKES sind super fluffig unfd leicht. Aus dieser Menge Teig bekommt ihr 18-20 Pancakes raus.
Probiert's unbedingt mal aus!

Zutaten:

• 2 Eier

• 250ml Milch

• 70g geschmolzene Butter

• 250g Mehl

• 1 gestrichener TL Backpulver

• 1 gestrichener TL Natron

• 30g Zucker

• Etwas Schmalz oder Butter zum braten der Pancakes

DIESE PANCAKES 💯 WAREN IN 5 MINUTEN WEG‼️😋

Zubereitung:

• Backpulver, Mehl und Zucker miteinander vermischen

• Die Eier verquirlen, die Milch und den Zucker dazugeben

• Backpulver, Mehl und Natron miteinander vermischen

• Nun die Mehlmischung mit der Eier-Milchmischung gut mixen

• Zum Schluss noch die geschmolzene Butter dazugeben und unterrühren

• In einer beschichteten Pfanne etwas Butter schmelzen und je 1 Esslöffel von dem Teig zu einem PANCAKE formen.

• Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten

• Nach belieben mit Butter, Ahornsirup oder Nutella servieren

• Zimt und Zucker passt auch sehr gut 

Guten Appetit