Heute gibt es bei uns ein einfaches Sellerie-Gericht mit Hackfleisch. Es ist schnell zubereitet und die Zutaten sind auch überschaulich. In 30 Minuten kann man das leckere Essen genießen.
Ich liebe solche Wohlfühlgerichte.
Probiert's unbedingt mal aus!
Zutaten:
- 1/2 Sellerie Knolle ca 400g
- 150g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, klein geschnitten
- 1 Karotte, klein geschnitten
- 1 Kartoffel, in kleine Scheiben geschnitten
- 1 EL Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
- Etwas Petersilie
- Salz-Pfeffer
- Saft einer Orange (ca. 130ml)
- 300ml Wasser
30 Minuten und ein leckeres Essen ist auf dem Tisch‼️Ich liebe solche Wohlfühlgerichte💯
Zubereitung:
- Die Zwiebeln zusammen mit dem Hackfleisch in 2 EL Olivenöl etwas anbraten
- Die Karotten und anschließend das Tomatenmark dazugeben
- Mit dem Orangensaft und 300ml Wasser ablöschen
- Die Selleriestücke hinzufügen und bei niedriger Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen
- Die klein gehackte Petersilie dazugeben und servieren
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