Drei schnelle und leckere Vorspeisen‼️Grillbeilage 💯 Party-Dip ✅

Diese drei leckeren Vorspeisen sind schnell gemacht und sind perfekt zum Grillen, als Vorspeise bei einer Dinner Party oder als Dips zu Chips oder Gemüse.
Probiert's unbedingt mal aus!

Drei schnelle und leckere Vorspeisen‼️Grillbeilage 💯 Party-Dip ✅

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Karotten-Walnuss-Tarator

• 50g Walnüsse

• 5 geraspelte Karotten

• 250g Quark

• 3 EL Olivenöl

• 1 Zehe Knoblauch

• Salz

• Rotes Paprikapulver

Zubereitung:

• Die geraspelten Karotten in Olivenöl 10 Minuten anbraten

• Die Walnüsse klein hacken und zusammen mit der gepressten Knoblauchzehe unter die Karotten geben und 2-3 weitere Minuten braten

• Mit Paprikapulver würzen

• Die Karotten nun beiseite tun und abkühlen lassen

• Den Quark mit Salz cremig rühren und mit den abgekühlten Karotten gut verrühren

• 15-20 Minuten ziehen lassen

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Spinat-Joghurt-Creme

• 400g frischer Blattspinat
  

• 1 Zwiebel, klein geschnitten

• 3 EL Olivenöl

• Salz-Pfeffer

• Muskatnuss

• 100g Frischkäse

• 2 EL griechischer Joghurt

• 1/2 TL Knoblauch

• 1 EL Olivenöl

• Chiliflocken

Zubereitung:

• Die Zwiebeln in Olivenöl anbraten und den klein geschnittenen Spinat mit andünsten bis er in sich gefallen ist

• Mit Salz-Pfeffer und Muskatnuss würzen und in ein Sieb geben damit Flüssigkeit ablaufen kann

• Frischkäse, Joghurt zusammen mit Knoblauch cremigrühren

• Den abgekühlten Spinat mit der Frischkäse Joghurt-Masse gut verrühren

• Mit Öl und Chiliflocken garnieren

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Peperoni-Quark

• 10 Peperoni, in Scheiben geschnitten

• 3 EL Olivenöl
  

• 250g Speisequark

• 1/2 TL Knoblauchpulver

• Salz-Pfeffer

• 1 Rote Chili/2 EL Öl

Zubereitung:

• Die Peperoni in Olivenöl anbraten bis sie Farbe angenommen haben und anschließend abkühlen lassen

• Den Speisequark mit Salz-Pfeffer und Knoblauchpulver cremig rühren

• Die abgekühlten Peperonischeiben mit dem Quark verrühren

• Die rote Chili ganz fein schneiden und in 2 EL warmen Olivenöl kurz schwenken und auf dem Peperoni-Joghurt verteilen

Guten Appetit