MANDARINE-SCHMAND-KUCHEN💯 Super schnell mit Fertig-Mürbeteig ✅

Heute mache ich einen leichten Mandarine-Schmand-Kuchen. Ich verwende einen fertigen Mürbeteig und das vereinfacht die Zubereitung enorm.

Probiert diesen Kuchen unbedingt mal aus!

Zutaten: 

• 1 fertiger Mürbeteig

• 750ml Milch 

• 2 P. Vanillepuddingpulver

• 120 g Zucker

• 3 Becher Schmand (600 ml) 

• 2 Dosen Mandarinen

• 250 ml Mandarinensaft 

• 1 Päckchen heller Tortenguss 

MANDARINE-SCHMAND-KUCHEN💯 Super schnell mit Fertig-Mürbeteig ✅

Zubereitung

• Den fertigen Mürbeteig auf den Boden einer eingefetteten Springform verteilen

• Aus der Milch und dem Puddingpulver einen Pudding Kochen 

• Mit einem Mixer den Zucker in den Pudding rühren

• Die 3 Becher Schmand in den Pudding geben und glatt mixen 

• Die Schmandcreme auf dem Mürbeteig verteilen

• Die Mandarien sieben und den Saft auffangen

• Die Mandarinen auf den Kuchen verteilen und im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen

• Den Kuchen komplett auskühlen lassen 

• Aus 250 ml Mandarinensaft und dem Päcken Tortenguss einen Guss kochen und auf den Kuchen verteilen
• Den Kuchen für 1-2 Stunden kalt stellen

Guten Appetit